传统白酒酿造技师招聘 - 四川省申联生物科技有限责任公司

岗位职责：

1，参与公司每月组织的白酒酿造技术培训，为学员授课，工艺诊断答疑；

2，根据客户酒样情况，诊断优化酿造工艺，指导客户生产工艺优化，解答实际酿造问题；

3，对外项目合作，为客户进行酒厂规划，工艺提升，质量管理，配方设计，人员培训；

4，撰写白酒酿造工艺书籍，教学课件；

5，在浓香，清香，米香等方面负责新产品，新技术，新课题的研发；

任职要求：

1，熟悉白酒浓清酱米等主流香型生产工艺；

2，了解果酒，啤酒，露酒等生产工艺及产品特点；

3，能根据区域市场要求，独立设计白酒配方；

3，能看懂色谱报告，熟练掌握色谱中特征指标对酒体的影响，结合口感品尝，对账下药解决酒样常见问题；

4，熟悉酒厂的规划设计；

5，生产勾调酿造实战经验3年以上；

6，省评委，国家评委待遇从优；

7，年龄30岁以上；

薪资结构：

基本工资（6千至1万）+教学课时费（1千至3千）+坐诊调样+销售提成+项目合作提成+产品研发提成+免费住宿+免费中晚餐

联系人：

宋总 ***********

工作地点：

四川省成都市温江区万春路303号天府名优酒研究中心培训基地